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活动预告 >> 景山公园-网红“双黄蛋”雪糕在温州某店被检出菌落总数值等不合格

每经修改:杨诗涵

近来,温州市商场监督管景山公园-网红“双黄蛋”雪糕在温州某店被检出菌落总数值等不合格理局在其官网发布2019年第六期食物监督抽检状况的布告,其间双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出菌落总数、大肠菌群检出值不合格。据汹涌新闻,该被检雪糕为网红“奥雪”牌双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)。

本次专项抽检的目标为顾客重视的冷冻饮品、罐头、饮料、啤酒等季节食物,抽检样品53批次,温州市商场监管局在鹿城、瓯海、乐清、瑞安等地的冷饮批发部、超市、小食杂店等流转环节随机抽取50批次,出产企业3批次,经温州市质量技能监督检测院检测,成果合格产品47批次,不合格产品6批次,合格率为88.68%。

图片来历:摄图网

据检测成果,温州市瓯海丽岙雪草场副食物店出售的双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕,菌落总数检出值(CFU/ mL):91000,96000,110000,110000,110000,不符合5次查验成果均不超越100000CFU/ml且查验成果最高值超越25000CFU/ mL小于100000CFU/ mL的次数不超2次的要求;大肠菌群检出值(CFU/mL):20,40,110,45,36,不符合5次查验成果均不超越100CFU/ mL且查验成果最高值超越10CFU/ mL小于100CFU景山公园-网红“双黄蛋”雪糕在温州某店被检出菌落总数值等不合格/ mL的次数不超2次的要求。

除官仙了双黄蛋雪糕,东北老哈大板冰淇淋(原味)、俄罗斯大板(香草味)雪糕、是非魔法(饼干味雪糕)等冰淇淋也相同检测出不合格状况。

温州市商场监督管理局以为,本次检出大肠菌群超支的产品均未检出其他致病菌,结合居民膳食结构、抽检状况等要素归纳剖析,健康危险较低,但反映该食物卫生状况不合格。

“结合以往冷冻饮品抽检状况剖析,我局以为是贮存或出售环节条件操控不妥引起不合格的可能性很大。”温州市商场监督管理局解说到,“比方夏日小食杂店(包含超市)出售冷冻饮品,其冰箱清洗保洁以及温度未到达贮存要求,简单形成微生物超支。经销商须对产品冷库以及冰箱贮存条件按规则要求进行严厉的日常清洁保护,实在保证食物安全景山公园-网红“双黄蛋”雪糕在温州某店被检出菌落总数值等不合格。”

(封面图自摄图网)

每日经济新闻

景山公园-网红“双黄蛋”雪糕在温州某店被检出菌落总数值等不合格



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